<한우 샌드위치 만들기>
준비물:
소고기 등심슬라이스, 식빵, 각종 야채, 소금,
후춧가루, 간장, 참기름, 다진마늘, 마요네즈
만드는순서:
∘ 등심을 칼등으로 두드려서 부드럽게 만들어 주고, 미리 만들어 놓은 양념에 재워줍니다.
∘ 양파와 피클은 달군팬에 기름을 살짝치고 볶아줍니다.
∘ 여기서가 중요합니다. 재워둔 등심을 중약불로해서 양념이 타지 않게 잘 구워주세요.
∘그다음 상추를 빵위에 올리고, 그 위에 볶아준 채소와 등심을 올려줍니다.
∘예쁘게 잘 만들어진 샌드위치를 맛있게 먹습니다.