2018.12.03. 완도수산고등학교 한우불고기샌드위치, 한우불고기요리 체험
2018년 12월 3일 월요일. 완도에서 33명의 학생들이 화탑마을에 방문하여 요리체험을 진행하였습니다.
화탑마을 대표 상품인 1등급이상 암소한우 불고기를 이용한 요리를 해보았는데요.
㈜아뜰리에이화 ‘이화빵집’에서 우리밀 100%로 만든 모닝빵을 이용한 한우불고기샌드위치와 각자 직접 만든 양념에 불고기를 재는 체험을 하였습니다.
각자 주어진 도마에 재료를 직접 썰고 요리를 만들어보는 과정은, 평소 요리에 대해 어렵게만 생각했던 고정관념을 깨고 흥미유발 및 나도 할 수 있다는 자신감을 길러주는 유익한 체험 활동이었습니다.
앞으로도 우리 화탑한우를 이용한 다양한 요리체험 프로그램을 구상하여, 더 재미있고 맛있는 요리체험의 기회를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다. ^^
즐겁게 요리체험에 참여해주신 완도수산고등학교 학생들과 동행해주신 선생님들께 감사드립니다.